я и Шашлык - Страница 19 - ICQ

**SHYLLER** · 17.04.2010, 23:03

RankoR, ну =)))фрая вытащи=)

RankoR · 17.04.2010, 23:06

SHYLLER, ты место-то нормальное нашел?

**Ronaldo** · 18.04.2010, 08:22

**kobiak** · 02.05.2010, 11:37

Как приготовить шашлык быстро, вкусно и просто?

Для начала нужно купить мясо по вкусу. Я люблю свинину на шашлык. пол кило на 1 человека - самое то. Режим на куски, чтобы удобно было нанизывать на шампура. Маринад, который я люблю: лук, соль, перец и столовая ложка уксуса на 1кг мяса. Получается отлично и жарить можно через 1-2 часа, кому как нравится :) Можно добавить красный перец для остроты, травки по вкусу, но самое простое я уже указал.

Далее разжигаем огонь:

Свинина:

Нанизываем:

Ставим на угли:

Следим, чтобы не подгорели:

Ну и куда без зелени то?

Получается ням ням волшебный.

**qup-qup** · 03.05.2010, 20:17

первый раз за долгое время выбрался загород на отдых))))
а вот и шашлычек

**Ronaldo** · 05.05.2010, 17:05

Первомайский шашлычок =)

RankoR · 09.05.2010, 18:18

**NeXt999** · 09.05.2010, 18:34

Праздник удался)))

**Пиговина** · 15.05.2010, 18:52

Кто какой маринад предпочитает?
Пробовал ли кто-нить мариновать в минералке?

**NeXt999** · 15.05.2010, 19:08

Пиговина
Нет в минералке не пробовал
Лучше в собственном соку
Просто лук специи соль и т.д все по вкусу и на
сутки в кастрюльку.Получается отлично
Я только так делаю

**Kuzia** · 15.05.2010, 20:39

А я во всему вышесказанному Кальве мадьярский + майонез по упаковке на 1кг мяса делаю

**NeXt999** · 15.05.2010, 21:17

Kuzia
Майонез по сути перебивает настоящий вкус мяса.
Ну и кислый сильно получается шашлык.
На своем горьком опыте это узнал когда на 17 летие
в майонезе сделал 5 кг мяса ну и не кому не подавилось так как
горчило и кисловато было.

**Мамя** · 15.05.2010, 21:27

У кобяка шашлык отличный, но вот пиво всё портит))))))))

**Kuzia** · 15.05.2010, 21:38

NeXt999, майонез с лимонным соком и по вкусу, кому как а мне и друзьям нравиться

Ну можно меньше майонеза добавлять или вовсе его исключить из ингридиентов

**NeXt999** · 20.05.2010, 18:45

Ну вот приехал пол часа назад

Тут я умничал и пытался жарить сам хотя подпитый всегда
их жгу)))))

Ну и конечно же то без чего не обходиться не один праздник ну или же
гулянка))))

В общем праздник удался)))
Фото не очень качественные так как сделаны на телефон

**Ronaldo** · 20.05.2010, 19:07

Цитата:

Кто какой маринад предпочитает?
Пробовал ли кто-нить мариновать в минералке?

Пробовал, отличный шашлык получается!!
Рецептус такой:
Свинная шейка допустим 5 кг
Пучок кинзы и пучок петрушки
500 г. майонеза
5-7 красных луковиц
Минералка (желательно "Нарзан") - 500 мл.
Перец, соль по вкусу

Маринад получается то что надо! Минералку надо заливать в конце, предварительно попротыкав мясо ножом или вилкой.
вот это то что получилось из такого маринада http://forum.asechka.ru/showpost.php...&postcount=458

**Cr4zy** · 21.05.2010, 00:25

tara_a · 21.05.2010, 10:30

Первый мой шашлык в этом году))

**kobiak** · 28.05.2010, 11:27

вчерашний ням ням

**Малай** · 29.05.2010, 16:17

**NeXt999** · 12.06.2010, 19:51

**Blackcat95** · 13.06.2010, 18:35

**Stremka** · 13.06.2010, 18:59

потом пошел ливень(( и всё обломал!

**Regger** · 13.06.2010, 20:15

Сзади кусок кальяна виднееца, а шашлык уже отчасти сожран, там остатки)

**haq** · 18.06.2010, 17:48

подскажите хороший рецепт мариновки шашлыка
и сколько мяса надо брать на 1 человека?
а то никогда не приходилось организовывать, не в курсе)

17.04.2010, 23:03	#451
SHYLLER †Азартный игрок†™ Регистрация: 02.03.2007 Сообщений: 842 ICQ: 6506666 Репутация: 1981	RankoR, ну =)))фрая вытащи=) __________________ http://shopworld.biz/
	Ответить /

17.04.2010, 23:06	#452
RankoR Почти участник Регистрация: 02.02.2008 Сообщений: 1,843 Репутация: 5599	SHYLLER, ты место-то нормальное нашел?
	Ответить /

18.04.2010, 08:22	#453
Ronaldo Участник Регистрация: 07.04.2004 Сообщений: 114 ICQ: 8660886 Репутация: 265	__________________ if you need icq number, knock to me
	Ответить /

02.05.2010, 11:37	#454
kobiak Участник Регистрация: 20.03.2003 Сообщений: 544 ICQ: 141117 Репутация: 2012	Как приготовить шашлык быстро, вкусно и просто? Для начала нужно купить мясо по вкусу. Я люблю свинину на шашлык. пол кило на 1 человека - самое то. Режим на куски, чтобы удобно было нанизывать на шампура. Маринад, который я люблю: лук, соль, перец и столовая ложка уксуса на 1кг мяса. Получается отлично и жарить можно через 1-2 часа, кому как нравится :) Можно добавить красный перец для остроты, травки по вкусу, но самое простое я уже указал. Далее разжигаем огонь: Свинина: Нанизываем: Ставим на угли: Следим, чтобы не подгорели: Ну и куда без зелени то? Получается ням ням волшебный. __________________ [ ЖивойЖурнал ¤ ХомПага ¤ Twitter ¤ FaceBook ¤ ВКонтакте ¤ PhotoNZ ¤ Instagram ]
	Ответить /

03.05.2010, 20:17	#455
qup-qup Регистрация: 16.12.2009 Сообщений: 1,214 ICQ: 6666602 Репутация: 3878	первый раз за долгое время выбрался загород на отдых)))) а вот и шашлычек Миниатюры __________________ Asechka и Facebook
	Ответить /

05.05.2010, 17:05	#456
Ronaldo Участник Регистрация: 07.04.2004 Сообщений: 114 ICQ: 8660886 Репутация: 265	Первомайский шашлычок =) __________________ if you need icq number, knock to me
	Ответить /

09.05.2010, 18:18	#457
RankoR Почти участник Регистрация: 02.02.2008 Сообщений: 1,843 Репутация: 5599
	Ответить /

09.05.2010, 18:34	#458
NeXt999 Участник Регистрация: 08.11.2009 Сообщений: 282 Репутация: 741	Праздник удался)))
	Ответить /

15.05.2010, 18:52	#459
Пиговина Регистрация: 27.12.2002 Сообщений: 405 ICQ: 555755	Кто какой маринад предпочитает? Пробовал ли кто-нить мариновать в минералке? __________________ Наверное, это мой рай - бухим валяться в гримерке, в Москве, Париже, Нью-Йорке. Это мой рай.. Наверное, это мой ад - просыпаться с похмелья, в Москве страдая от безделья, если тур не забили снова по всей России. Это мой ад.. http://pigovina.livejournal.com
	Ответить /

15.05.2010, 19:08	#460
NeXt999 Участник Регистрация: 08.11.2009 Сообщений: 282 Репутация: 741	Пиговина Нет в минералке не пробовал Лучше в собственном соку Просто лук специи соль и т.д все по вкусу и на сутки в кастрюльку.Получается отлично Я только так делаю
	Ответить /

15.05.2010, 20:39	#461
Kuzia Участник Регистрация: 12.02.2009 Сообщений: 611 ICQ: 296367 Репутация: 523	А я во всему вышесказанному Кальве мадьярский + майонез по упаковке на 1кг мяса делаю __________________ По ссылке нет ничего интересного
	Ответить /

15.05.2010, 21:17	#462
NeXt999 Участник Регистрация: 08.11.2009 Сообщений: 282 Репутация: 741	Kuzia Майонез по сути перебивает настоящий вкус мяса. Ну и кислый сильно получается шашлык. На своем горьком опыте это узнал когда на 17 летие в майонезе сделал 5 кг мяса ну и не кому не подавилось так как горчило и кисловато было.
	Ответить /

15.05.2010, 21:27	#463
Мамя Участник Регистрация: 19.09.2011 Сообщений: 3,303 Репутация: 18	У кобяка шашлык отличный, но вот пиво всё портит))))))))
	Ответить /

15.05.2010, 21:38	#464
Kuzia Участник Регистрация: 12.02.2009 Сообщений: 611 ICQ: 296367 Репутация: 523	NeXt999, майонез с лимонным соком и по вкусу, кому как а мне и друзьям нравиться Ну можно меньше майонеза добавлять или вовсе его исключить из ингридиентов __________________ По ссылке нет ничего интересного
	Ответить /

20.05.2010, 18:45	#465
NeXt999 Участник Регистрация: 08.11.2009 Сообщений: 282 Репутация: 741	Ну вот приехал пол часа назад Тут я умничал и пытался жарить сам хотя подпитый всегда их жгу))))) Ну и конечно же то без чего не обходиться не один праздник ну или же гулянка)))) В общем праздник удался))) Фото не очень качественные так как сделаны на телефон Последний раз редактировалось NeXt999; 20.05.2010 в 18:47.
	Ответить /

21.05.2010, 00:25	#467
Cr4zy Просто Конь Регистрация: 23.12.2003 Сообщений: 60 Репутация: 249	__________________ Одно волнует меня в этом мире: кто сумашедший - я или другие?
	Ответить /

21.05.2010, 10:30	#468
tara_a Участник заблокирован Регистрация: 10.04.2010 Сообщений: 64 Репутация: 41	Первый мой шашлык в этом году)) Миниатюры
	Ответить /

28.05.2010, 11:27	#469
kobiak Участник Регистрация: 20.03.2003 Сообщений: 544 ICQ: 141117 Репутация: 2012	вчерашний ням ням __________________ [ ЖивойЖурнал ¤ ХомПага ¤ Twitter ¤ FaceBook ¤ ВКонтакте ¤ PhotoNZ ¤ Instagram ]
	Ответить /

29.05.2010, 16:17	#470
Малай Участник Регистрация: 16.05.2009 Сообщений: 665 Репутация: 415	__________________ ► сегодня добавлю всех в друзья добавляйтесь активнее ◄
	Ответить /

12.06.2010, 19:51	#471
NeXt999 Участник Регистрация: 08.11.2009 Сообщений: 282 Репутация: 741
	Ответить /

13.06.2010, 18:35	#472
Blackcat95 Участник Регистрация: 17.07.2008 Сообщений: 188 ICQ: 868699 Репутация: 522	__________________
	Ответить /

13.06.2010, 18:59	#473
Stremka Участник Регистрация: 09.10.2009 Сообщений: 89 ICQ: 956387 Репутация: 354	потом пошел ливень(( и всё обломал!
	Ответить /

13.06.2010, 20:15	#474
Regger Участник Регистрация: 26.06.2008 Сообщений: 194 ICQ: 408888411 Репутация: 132	Сзади кусок кальяна виднееца, а шашлык уже отчасти сожран, там остатки) __________________ Судя по тому, что нам отдали Олимпиаду в Сочи 2014 и Чемпионат мира 2018, видать там уверены, что Конец Света в 2012 неизбежен.
	Ответить /

18.06.2010, 17:48	#475
haq Участник Регистрация: 11.03.2007 Сообщений: 281 Репутация: 1005	подскажите хороший рецепт мариновки шашлыка и сколько мяса надо брать на 1 человека? а то никогда не приходилось организовывать, не в курсе) __________________ [# 965-5о5]
	Ответить /